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晚上吃姜,等于吃砒霜?

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摘要:晚上吃姜,等于吃砒霜?
今日,一条传言在网上流传。“早上三片姜,赛过喝参汤,晚上吃姜,等于吃砒霜。”早晚有别的原因是,“生姜味辛性温,含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用。早上吃一点姜,对健康有利。但晚上吃,因为姜本来属热,会让人上火,劳命伤身,所以不宜吃。”民间还有“上床萝卜下床姜”一说,说明姜可吃,但不可晚上吃。一时间,很多网友胆战心惊,国人做饭必不可缺的生姜真有这么毒吗?

其实只要身体适合吃,什么时候都可以吃。只有不适合吃的人,没有不合适的时间。对于大多数人来说,生姜是个好东西,但也因人而异。总的原则是,风寒病适宜,热性病不宜,寒性体质适宜,热性体质不宜。自古以来,姜汤最大的作用就是预防风寒感冒,相反,如果您的症状是发烧,口干咽痛,那么喝了会“火上浇油”。

还有人会担心如果家有体质不适合吃姜的人,是不是以后连做菜都不能放了?其实做菜正常放姜片没问题,体质不适合吃的人只要不把姜片吃进肚子就行了。

生姜还对风寒感冒、胃寒呕吐、缓解痛经有不小的作用。
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